Consorzio di Tutela e Valorizzazione dell'olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Bruzio

Cassano all'Ionio è un comune di 17.589 abitanti in provincia di Cosenza.
Importante centro della Piana di Sibari, nord Calabria, è sede della Diocesi di Cassano allo Ionio. Qui si trova la Cattedrale di Cassano allo Ionio dedicata alla Natività della Vergine. La Diocesi di Cassano allo Ionio era l´unica Diocesi dei due mari (Ionio / Tirreno). Ha una cattedrale antica che secondo la leggenda popolare è stata costruita su un tempio dedicato a Giove. Cassano è antichissimo, in tempi romani conosciuto sotto il nome di Cassanum, di sicuro è una fondazione greca già per la vicinanza alla antichissima Sibari. Come rudere c'è anche la torre di Milone, nominatissimo lottatore greco. Nello A.D. 1031 si è svolta a Cassano Ionio una battaglia tra truppe saracene che avevano occupato precedentemete Bari e truppe bizantine, dove ha perso la vita in commandante bizantino Pothos (vedi enciclopedia brittanica).